【魚の骨抜き】こまかい骨もしっかりキャッチ!


骨抜き(ほねぬき、オランダ語 Fishbone Pincet、英語 Fishbone Tweezers)は、魚類の骨を挟んで抜くために用いる道具。魚類を加工・調理する際に骨を抜く用途に使われることが多く、加工工場や厨房で使用される。また研究用途として、生物の解剖にも使用される。ピンセット状の物から
2キロバイト (254 語) - 2017年4月3日 (月) 15:53


魚の骨を抜くのに大活躍の骨抜きは、ピンセットタイプとプライヤータイプの2種類がありますが、調理する魚、用途や自分の使いやすさを重視して選ぶことが大切です。

骨のサイズにあった骨抜きを選ぶことで、無駄な力を加えることなくスムーズに骨抜きができます。

細かい小骨を抜くなら、刃先が細いものを選んだ方が、狙った骨をつかむことができます。




t.t.shoajiging
@yu_mi_ca_ts

@yqtMSz9BCQ2dZJ1 エソって言う骨骨しい厄介な魚です😂根性で骨抜きすれば刺身でも行けますよ🎵

(出典 t.t.shoajiging on Twitter)

2022-05-11 19:19:21

(出典 @yu_mi_ca_ts)

オトシガワ
@otoshigawa

フォロワー! 少しいい魚の骨抜きは今日届きます

2022-05-11 18:07:01

(出典 @otoshigawa)

川口重成
@o1hpvAgxwXQOFlg

@qK6g8ucsn1uACkd ヘンゼルさん、こんにちは!😊🙋🙇お疲れ様です!😊🙋🙇🙇最近は骨抜き加工した魚も売ってあるし😊👍🙆フライパンで焼いて食べるのも😋🎵美味しいですよ!🙆👍😋🎵

2022-05-11 15:01:20

(出典 @o1hpvAgxwXQOFlg)

黒頭巾
@Zukin_J

魚の骨抜き作業で、俺の腰の骨が抜けた気分

2022-05-11 13:06:12

(出典 @Zukin_J)

KAN∅N
@KNN_K2

サンマの骨抜き👍 https://t.co/NMSHUD6aFU @YouTubeよりたまたまこれ出てきて、あの日の氷下魚を人に食わせる自分はっきりと思い出して落ち込んでる…ちゃんとこうやって骨から身を取りやすくしてる自分覚えてる…

2022-05-11 13:01:50

(出典 @KNN_K2)

すい
@nekonosuki_18

魚の天ぷら食べたい、、、自宅で骨抜き作業しようかな

2022-05-11 12:42:14

(出典 @nekonosuki_18)

ゆゆゆ☺︎18w
@ys_rrr_wp

児童館行ってきたんだけど、私ってここの土地で8年も育児してるんだもんな。どこどこの幼稚園はこうで、骨抜き魚が売ってるスーパーも把握してるし、〇〇公園にはどんな遊具があるかも知ってる…

2022-05-11 12:11:39

(出典 @ys_rrr_wp)

メメ
@mex_____

サーモン半身の骨抜き延々やりたい 魚の骨抜きと包丁研ぎだけやるバイトないかな

2022-05-10 21:19:40

(出典 @mex_____)

セボルト
@poruporuQ3

骨抜き魚の骨抜き加工してる工場のおばちゃんありがとうめっちゃ食べやすいよ😭

2022-05-10 19:30:47

(出典 @poruporuQ3)

ぺす
@peso_potAmia

魚をメロメロの骨抜きにして食べやすくするバイトしてる

2022-05-10 18:43:47

(出典 @peso_potAmia)