【ミートプレス】お肉をカリッとジューシーに♪
キッチンだけでなく、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも活躍するミートプレスは、日本ではあまり馴染みのないアイテムですが、アメリカでは定番のキッチン用品です。
ミートプレスは重量のあるプレス板で、鶏肉やベーコンなどをプレスしながら焼くことにより、腕前をワンランクアップさせてしまう便利なアイテムです♪
また、ホテルやレストランで出されるカリカリでジューシーなベーコンのほとんどは、ミートプレスで作られたもので、レストランのような本格的なベーコンを再現できます。
ミートプレスは重量のあるプレス板で、鶏肉やベーコンなどをプレスしながら焼くことにより、腕前をワンランクアップさせてしまう便利なアイテムです♪
また、ホテルやレストランで出されるカリカリでジューシーなベーコンのほとんどは、ミートプレスで作られたもので、レストランのような本格的なベーコンを再現できます。
(出典 @tearoftheblood1)びびびのねびびん 🈶調理師
@tearoftheblood1#画像フォルダ適当にシャーってやって止まった画像をなんであっても晒すいいねで続行 #Twitter料理部カリカリベーコン。ミートプレス買うか迷ってる。あとミートテンダーライザーも。
(出典 びびびのねびびん 🈶調理師 on Twitter)
(出典 @De_G36C)。。。
@De_G36C@u_n_o_u 皮がパリパリのチキンステーキがお好みなら、このベーコンプレスって言うのがオススメですの。前にガストにあった、パリパリやったかなんか言うチキンステーキみたいになります
(出典 。。。 on Twitter)
(出典 @keimaru_ktcn)けいまる@キャンプ初心者
@keimaru_ktcn高級ベーコンをプレスしました(o^^o)#料理好きな人と繋がりたい #キャンプ好きと繋がりたい
(出典 けいまる@キャンプ初心者 on Twitter)
(出典 @YF19pika)功@ブラックいさお
@YF19pika「300℃以上が、もう人の手から離れてるよなぁ…」…と、思う瞬間が無いとは言えない仕事してる。つらいイカ焼き食べたい…卵と一緒にプレスしてるやつな。ソースをそんなにベッタリ塗らんでもええがな。塩味で十分よ。ベーコンエッグたい焼きでも可とします
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